100% Rye Sourdough

100% Rye Sourdough 

ขนมปังซาวโดว์ไรย์ 100%

ขนมปังซาวโดว์ไรย์ มีส่วนประกอบคือ แป้งไรย์ น้ำ และเกลือ 

เหมาะกับผู้ที่ไม่สามารถทานแป้งสาลี เนื่องจากไม่มีส่วนผสมของแป้งสาลี กลูเตนต่ำ 

และเหมาะกับคนเป็นเบาหวาน เพราะไม่กระตุ้นอินซูลิน น้ำตาลในเลือดไม่พุ่ง

แป้งไรย์สามารถช่วยในการลดน้ำหนักได้ดีกว่าโฮลวีท

เพราะข้าวไรย์มีไฟเบอร์และวิตามิน B มากกว่าข้าวสาลี 

ทานแล้วอิ่มท้องนานกว่า แถมทำให้ลำไส้สุขภาพดี 

ขนมปังตัวนี้รสชาติเข้ม เปลือกแข็งเล็กน้อย เคี้ยวสนุก มีความเปรี้ยวจากกระบวนการหมักกว่า 24 ชม.
เหมาะกับการทานกับอาหารรสจัด เช่น เนื้อสัตว์ แฮมดิบ เช่น Prociutto, Parma ham  ปลา ชีส
หรือทานกับเนยและแยมผลไม้ก็อร่อยค่ะ 

ส่วนประกอบคือ แป้งไรย์ น้ำ และเกลือ 

น้ำหนักก่อนอบ 750 กรัม

หั่นหนา 0.8 ซม. ได้ประมาณ 20 ชิ้น

การเก็บรักษา:

ขนมปังอยู่นอกตู้เย็นได้ 3-4 วัน

สามารถเก็บในช่องฟรีซได้ 2 เดือน

ไม่แนะนำให้แช่ตู้เย็นช่องธรรมดาเพราะจะทำให้เนื้อขนมปังแข็งและแห้ง

อบและจัดส่งทุกวันอังคารและวันศุกร 

สั่งก่อน วันอาทิตย์ 21.30 น. สำหรับรอบการจัดส่งวันอังคาร

วันพุธ 21.30 น. สำหรับรอบการจัดส่งวันศุกร์