Seeded Rye Sourdough

ขนมปังไรย์สไตล์เดนมาร์กผสมเมล็ดธัญพืช

ขนมปังไรย์สไตล์เดนมาร์ก ทำจากแป้งไรย์ 80% และแป้งโฮลวีท 20% ทำให้ขึ้นฟูด้วยยีสต์ธรรมชาติ ผสมข้าวไรย์อบ เมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทอง แฟล็กซีด งาขาวและงาดำ รสชาติกลมกล่อม ทานแล้วอยู่ท้องเนื่องจากแป้งไรย์และแป้งโฮลวีทประกอบไปด้วยใยอาหารสูง และยังมีวิตามินและแร่ธาตุมากกว่าขนมปังจากแป้งสาลีล้วนๆ 

เหมาะกับผู้ที่มีความไวต่ออินซูลิน ทานแล้วไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น 

ส่วนประกอบ: แป้งไรย์ แป้งโฮลวีท นำ้ เกลือ เมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทอง งาขาว งาดำ เมล็ดแฟลกซ์

น้ำหนักก่อนอบ 750 กรัม 

หั่นหนา 0.8 ซม. ได้ประมาณ 20 ชิ้น

การเก็บรักษา:

ขนมปังอยู่นอกตู้เย็นได้ 3-4 วัน

สามารถเก็บในช่องฟรีซได้ 2 เดือน

ไม่แนะนำให้แช่ตู้เย็นช่องธรรมดาเพราะจะทำให้เนื้อขนมปังแข็งและแห้ง

อบและจัดส่งทุกวันอังคารและวันศุกร 

สั่งก่อน วันอาทิตย์ 21.30 น. สำหรับรอบการจัดส่งวันอังคาร

วันพุธ 21.30 น. สำหรับรอบการจัดส่งวันศุกร์